流放怀孕父不详边关深山盖大房第352章 缺货危机

丫环领着沈清棠停在了王员外小院门口。

“沈掌柜老爷的院子一向不许我们进。

不过老爷嘱咐了说是沈掌柜来了之后请您亲自进去布置甜点。

” “进去布置甜点？”沈清棠皱眉“老爷的院子也要待客？” 丫环摇头“我不知道老爷就是这样吩咐的。

” 看她表情确实不像撒谎。

沈清棠点点头“好。

” 丫环欲言又止终究只说了句“麻烦沈掌柜快一点儿。

另外老爷的院子不喜欢杂人进出。

还请沈掌柜勿要带闲杂人等。

” 沈清棠点头痛快应下：“好！总得容我去拿些甜品不是？” 沈清棠示意自己空空的两手没有甜品她进去摆什么？ 丫环往院子里望了下又看看沈清棠只得点头寸步不离地跟着沈清棠“我陪你一起。

” 沈清棠笑不达眼底“谢谢。

” 看来县令夫人的事发后县令还是没抓到王员外的痛处。

或者说县令不如王员外势大才让王员外越发猖獗。

沈清棠带着丫环往后院走。

院子里人声鼎沸处处都是人。

一路上沈清棠留意过自己家这些小服务生。

他们统一穿着仕女阁的制服在人群中很显眼。

来的贵客们大都比较好说话。

毕竟是王员外家贺喜的也没什么人主动挑事。

沈清棠在其中也看见了县令一家。

县令夫人冷着脸脸色不好跟在县令一侧。

县令是一地父母官压轴出场。

来的比较晚。

沈清棠见他到来就知道今日这出好戏可以开场了。

沈清棠正想随便端一盘甜点跟着丫环到王员外院里去自家服务员过来把她叫走。

人多吃的多。

沈清棠半喜半忧。

喜的是来贺喜的客人都十分喜欢仕女阁的甜品和饮品。

忧的是还是低估了王员外在北川的影响力。

沈清棠着实没想到王员外家门槛这么高还是会有这么多人。

仕女阁预备的甜点严重不足。

沈清棠其实已经来王员外家里要过来参加王如意及笄宴的宾客数量。

才按需准备的甜点甚至还额外备了一些。

只是没想到来的客人比王家估计的多了将近一半。

主家待客不能让盘子空了一旦少了就得补。

服务员来找她是因为一板车甜品已经补光。

“棠姐姐板车上的甜品已经没了。

云姨说备用板车上的甜品怕是也不够用。

让我过来问问你怎么办？”小丫头大人似的唉声叹气。

一直跟着沈清棠的丫环被附近需要帮助的女眷叫走。

沈清棠边往外走边注意路上所过之处甜品的剩余情况。

不由皱了下眉。

前院以男客为主对甜品喜欢度略低大部分碗盘只空了一小半。

后院女眷和孩子居多盘子和碗空的属实比较快。

大部分装甜点的盘子和装饮品的壶都空了大半属实算是供货危机。

沈清棠只得暂时把王员外的事抛之脑后对小丫头道：“你去找小天让他带人把前院的甜品调换一下。

比如一个盘子装六个奶团子可以改放四个。

像山楂糕之类的摆盘时看着满就行不用真满。

这样能暂时弥补一下后院甜品的亏空。

其余的我再去想办法。

” 小丫头领命匆匆跑开。

跑是小跑见到客人会慢下来福身行礼。

仕女阁虽不是王家奴仆却是帮主家办宴席不能丢了主家的脸面。

沈清棠穿过后院往小门走。

一路上听到诸多对仕女阁的赞美。

不管其他事情最终结果如何总归仕女阁的招牌算是打出去了。

从今往后北川城权贵宴请用仕女阁的冷餐必是一种流行。

沈清棠刚到院外就见崔晓云急得在马车旁团团转看见沈清棠匆匆迎过来“清棠？怎么办？咱们准备的甜品还是少了。

差的太多！要不我再回去做一些？” 沈清棠抬头看看天色摇头“回去现做怕是来不及！” 奶油不够需要现打特别费时间。

还有很多甜点需要烘焙。

从和面到出烤箱最起码得一个时辰。

再加上路上往返的时间着实不够。

“那怎么办？”崔晓云急得快要哭出来“王员外可是北川最有头有脸的人家。

若是因甜点不足让宾客不满丢了王家的面子王员外会不会怪罪咱们？不给咱们结剩下的银钱怎么办？找咱们麻烦怎么办？ 清棠你来北川的晚你不知道王员外在北川有多厉害。

他抬抬手咱们店就得关门！” “你先别慌！”沈清棠双手搭在崔晓云的肩膀上“事情还没到那么糟糕的地步。

最起码咱们得甜品能应付到开席。

再装盘时换小盘只装七成满或者只看起来满就行。

” 这一招还是沈清棠在饭馆打工时学的装盘也是一门技术。

她头一次在饭店后厨被饭馆老板现场教学时真被惊到了。

当时是一盘卤牛肉片。

饭馆拦下要端盘出后厨的沈清棠把牛肉片倒出来重新装了一遍。

跟沈清棠之前装的盘视觉上差不多满然而却省了将近一半的牛肉。

之后跑堂时沈清棠注意过那一桌一筷子下去盘子里就会空一块。

一桌四个人感觉没两筷子牛肉就没了。

饭馆老板注意到沈清棠的目光逗她：“咱俩打个赌。

我赌他们盘子里还会剩下牛肉你信不信？” 喜欢流放怀孕父不详边关深山盖大房请大家收藏：()流放怀孕父不详边关深山盖大房20小说网更新速度全网最快。

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