女修在现代发明光大风水学第59章 茶小果学习烹饪
茶小果站在厨房瓷砖上脚尖踮得老高努力够吊柜里的围裙。
米白色围裙带子在背后打了三个结才系紧下摆扫过膝盖像条小裙子。
案板上躺着两个土豆她握着水果刀比划半天刀刃在土豆皮上划出浅白印子“要切成丝像妈妈那样细的丝。
” 她把土豆竖起来左手蜷成小爪子按住右手持刀慢慢往下切。
第一刀太厚像块小方块;第二刀偏了削下片月牙形的土豆肉。
切到第五个土豆时案板上终于有了些“丝”——粗的像筷子细的能穿进针眼混着碎渣像刚从土里刨出来的小石子。
“倒油要等锅热。
”她想起妈妈说的把铁锅架在灶上拧开燃气灶。
蓝色火苗舔着锅底发出“呼呼”的轻响。
等锅壁微微发烫她舀了勺油倒进去油珠在锅底滚了滚突然“滋啦”一声炸开吓得她往后蹦了两步手里的锅铲“哐当”掉在地上。
“不怕不怕妈妈说油热了才香。
”她捡起锅铲深吸口气把切好的土豆丝倒进锅里。
更多油星子跳起来有的溅到她手背上她咬着唇没吭声只是加快了翻炒的动作。
土豆丝在锅里打着转渐渐染上浅黄她又撒了半勺盐锅铲碰撞铁锅的“当当”声混着油锅的“滋滋”声像支热闹的小曲子。
“该放醋了。
”她从调料架摸出醋瓶手腕一抖醋倒多了酸味“腾”地冒出来呛得她揉眼睛。
正手忙脚乱找糖补救时鼻尖突然钻进股香气——是土豆丝的焦香混着醋的酸竟也不难闻。
她把炒好的土豆丝盛进白瓷盘盘子边缘沾着几根焦黑的丝。
她拿起筷子夹了一根烫得直吐舌头却笑弯了眼:“有点咸有点酸但是我切的丝呀。
”窗外的阳光斜斜照进来落在她沾着面粉的鼻尖上像撒了把金粉。
幽紫悦的茶寮里木案上铺着靛蓝印花布指尖揉着抹茶面团。
白瓷杯里的煎茶腾起薄雾她垂眸轻嗅茶香混着豆沙甜香漫过鼻尖。
案头竹篮里摆着刚蒸好的樱饼粉白糯米皮裹着盐渍樱花咬开便是微酸的红豆馅。
她取过茶杓舀起一勺玄米茶粉细细筛进生奶油手腕轻转淡褐色粉末在乳白基底上画出螺旋纹路。
烤箱地轻响杏仁饼干的焦香涌出来她用竹筷夹起一块蘸了蘸宇治抹茶酱送入口中。
窗外的雨丝斜斜掠过芭蕉叶她正将最后一颗茶果子放进青瓷碟。
那是枚枫叶形状的羊羹内里藏着蜜渍栗子表皮染着枫糖色。
白瓷盘里并排放着樱饼、茶巾绞、栗子大福每种果子旁都配着一小撮对应的茶叶——煎茶配樱饼焙茶配羊羹抹茶配大福。
她端起茶碗抿了口茶汤清苦里带着回甘恰好中和了果子的甜腻。
檐角铜铃被风拂响她望着案上渐满的瓷碟睫毛在眼下投出浅影茶与果子的缘分原是要这样慢慢等的。
幽紫悦带着做好的茶果子来到茶小果家。
刚一进门就闻到一股混合着醋香和土豆焦香的味道。
茶小果正端着那盘切得参差不齐的土豆丝从厨房出来看到幽紫悦眼睛亮闪闪的。
“悦姐姐你来了尝尝我炒的土豆丝。
”茶小果把盘子往幽紫悦面前一放。
幽紫悦笑着夹起一根放入口中细细咀嚼后眼睛里满是真诚的夸赞:“小果这土豆丝炒得很有特色呢虽然形状不太规则但味道很棒有你自己的风格。
”茶小果不好意思地挠挠头。
接着幽紫悦把带来的茶果子拿出来摆在桌上“小果这是我做的茶果子你也尝尝。
”茶小果好奇地拿起一块羊羹咬了一口眼睛瞬间瞪大“哇悦姐姐你做的太好吃了跟我炒的土豆丝完全不一样。
”幽紫悦摸了摸她的头“你也很棒呀以后咱们可以一起研究厨艺。
”两人相视而笑温馨的氛围在房间里弥漫开来。
这时茶小果突然灵机一动“悦姐姐咱们把土豆丝和茶果子搭配着吃怎么样?”幽紫悦饶有兴趣地点点头“这倒是个新奇的想法试试吧。
”茶小果夹起一根土豆丝又拿起一块樱饼一起放进嘴里。
她眼睛放光“哇酸酸咸咸的土豆丝配着甜甜的樱饼味道好特别!”幽紫悦也跟着尝试同样露出惊喜的表情“还真不错这种搭配很有创意。
” 两人越吃越起劲不断尝试各种组合。
茶小果突发奇想“悦姐姐要不咱们用土豆丝做个茶果子馅?”幽紫悦眼睛一亮“这想法很大胆咱们可以试试看。
”于是两人说干就干开始在厨房忙碌起来。
窗外的阳光渐渐柔“创新茶果子”新鲜出炉两人吃着自己的创意美食笑得格外灿烂。
就在两人沉浸在成功的喜悦中时茶小果的妈妈回来了。
妈妈一进门就闻到了一股奇怪的味道她皱着眉头走进厨房看到桌上“创新茶果子”一脸惊讶。
“你们这是做了什么呀?”茶小果兴奋地拉着妈妈的手说:“妈妈这是我和悦姐姐一起做的新口味茶果子可好吃了您快尝尝。
”妈妈半信半疑地咬了一口原本有些嫌弃的表情瞬间变得惊喜“这味道还真不错你们俩太有创意了!”得到妈妈的认可茶小果和幽紫悦更开心了。
妈妈提议:“要不咱们把这个创意分享到网上说不定能让更多人尝到呢。
”于是她们一起把制作过程拍成视频配上精美的图片发到了网上。
没过多久视频就火了网友们纷纷点赞还有不少人留言想要学习制作方法。
茶小果和幽紫悦看着这些反馈心里满是成就感她们知道这份特别的美食会带着她们的创意传递到更多人的身边。
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