四合院我街溜子捡属性逆袭第361章 还能涨价陈宇凡的炒饭惊艳全场
何雨柱实在还是拗不过心中的好奇。
毕竟过了这村可能就再没有这店了。
这道开水白菜他从十几岁刚学厨师的时候在丰泽园里就经常听厨房里的师傅念叨。
说这是川菜的巅峰之作并且扭转了所有人对于川菜的看法。
这点上陈宇凡倒也是认同的。
一直到21世纪的时候依然有很多人觉得川菜就是低俗就是单纯的麻辣就是只有穷苦人家才会吃这么重口味的东西。
尤其是经济发达区域的人口味往往都偏向清淡就更会有这样的想法。
在这种想法的加持下很多人就会觉得。
川菜并没有什么技法和难度可言。
无非就是重油重盐、重麻重辣。
加上足够多的辣椒、花椒那所有人就都能制作出川菜了。
但实际上并非如此。
就像是陈宇凡之前科普的那样川菜共有二十四味麻辣只是其中的一个味道而已。
川菜的味型和技法其实都非常的复杂多样。
否则也不可能成为华夏四大菜系之一。
这道开水白菜以其高超的制作水准获得了极高的知名度几乎是以一己之力扭转了所有人对于川菜的看法。
也成为了高端川菜的代言词! 这样的菜何雨柱作为一个厨师他怎么可能不想要品尝一番? 他这个人虽然很混也非常的禽兽。
但在厨师这方面何雨柱绝对是认真的也算是很有信念感的。
否则他也不可能把一辈子都沉浸在其中。
对于厨艺何雨柱也是真的热爱。
想到这可能是自己这辈子仅有的一次机会。
何雨柱一咬牙重新回到了饭桌前。
“四十块钱就四十块钱!我尝了还不行!” 何雨柱气鼓鼓的说道。
他的拳头握紧颇有一种豁出去的架势。
“四十块钱......这是刚才的价格了。
”陈宇凡莞尔一笑道:“你已经错过了现在是五十块钱一碗。
” “你!” 何雨柱顿时瞪大了眼睛大声喊道:“你是不是有点太过分了!” “嫌我过分那你可以不喝啊。
”陈宇凡冷淡的说道。
“我......我喝还不行!就五十块钱!” 何雨柱咬牙切齿的说道这几个字从他齿缝之中挤了出来。
“先交钱!” 看到何雨柱伸手想要去拿碗陈宇凡当场拦住了他。
“好...我这就回去取钱!” 何雨柱急的如同热锅上的蚂蚁恨不得现在就直接喝到。
他一路小跑以最快的速度赶回家中。
何雨柱从床底下的一个铁皮盒子里小心翼翼的数出了五十块钱。
甚至拿钱的手都有些微微颤抖。
这钱太多了...... 五十块钱买一碗汤喝这任谁来都是一件不可想象的事情。
但何雨柱还不得不同意。
干出了这档子荒唐事。
拿好钱之后何雨柱又以最快的速度赶回了后院把一沓有零有整的钞票放在了陈宇凡的面前。
“五十块钱都在这了。
”何雨柱气喘吁吁的说道。
“可以啊何雨柱。
”陈宇凡笑着收下钱道:“为了一碗汤你真是豁得出去我也算是高看你几眼了。
” “那我现在可以盛半碗汤了吧。
” 何雨柱眼巴巴的看着面前的砂锅口水都快流出来了。
这空气中弥漫的饭菜香味无一不是在刺激着他的味蕾让他这个本来就是急性子的人现在更是如坐针毡仿佛身上着火一般。
“可以了。
” 陈宇凡拿起汤勺给何雨柱盛了半碗多点的“开水”。
他倒是没有克扣何雨柱的分量。
毕竟何雨柱能为了尝一口这最高水平的“开水白菜”直接豁出去了掏出五十块钱。
陈宇凡还是有些佩服的。
这不能尬黑。
在厨艺方面何雨柱确实是有自己的追求和信念否则也不能做成南锣鼓巷这一带最厉害的厨师。
“不对啊。
” 在接过汤的时候何雨柱的脑子终于转过来想起了一个非常严肃的问题。
“我也没尝过开水白菜啊?就算我喝了你这汤我怎么知道他到底是不是正宗的开水白菜?” 刚才一时心急。
何雨柱把这个问题完全抛之脑后了。
现在给了钱才想起这档子事。
如果这是开水白菜。
那么他花费五十块的巨款喝上半碗倒也是值得。
但如果这不是开水白菜呢那他何雨柱岂不是上了个天大的当? “这你放心。
”陈宇凡自信道“只要你一口喝下去我保准你绝对满意如果你觉得这不是开水白菜我可以把五十块钱全部退还给你这样如何?” 听到陈宇凡的话。
何雨柱一愣。
不是这也太自信了吧。
毕竟是否满意这种事情还不是何雨柱自己说的算。
只要他说不满意觉得这不是开水白菜。
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