我的佛系田园生活一百五十六章 精明的手抓面老板

“大大这是这舌尖上的行走的美食啊！” “羊肉串先来几个一边撸着串一边边走边看着！” “这特么就是行走的美食啊羡慕嫉妒恨啊！” “我妈问我为什么跪着我竟然无言以对啊！” “大美新疆一定要去一定要去一次啊！” “大家所熟悉的新疆美食有烤羊肉串抓饭拿仁拉条子烤肉烤包子馕馕包肉烤全羊羊杂碎油塔子皮辣红丁丁炒面碎肉面过油肉面大盘鸡伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠）熏马肉酸奶疙瘩奶茶等等。

我们新疆走出去的女明显小迪就非常喜欢酸奶疙瘩的可惜的是一般人可是消受不了那个味道的。

”哈密小灵通很是专业不愧是叫做小灵通的女子着行走的美食简直就是一个小型的美食纪录片啊一看就比自己专业多了白子豪有些感慨。

“这烤包子真心不错啊！来一个谁还要吃啥随便点我请客啊！”白子豪一副财大气粗的样子眼睛盯着烤包子双眼都冒着蓝光。

“我靠大大这是资深吃货啊！” “糖豆子的吃货本色遗传与大大吧！” “我也来一个看着好好吃的样子啊！。

对了还有那个熏马肉这玩意我还没吃过呢？”这个时候梁子也是一脸的贪婪在这个世界终于可以实现来新疆吃美食的愿望了。

“我靠这是一家子吃货啊！” “真相了啊！” “吃货家族啊！” “吃货还会遗传啊！” “会不会传染呢？” “哇这烤包子里面全是肉啊这也太美味了吧！”梁子一脸的震惊。

“大姐这里面是羊肉你不是不吃羊肉吗？”白子豪也是一脸的无语自己老婆的吃货本色爆发的太彻底了吧平时不吃羊肉说什么羊肉膻味大现在吃烤包子这么香一点都不嫌弃反倒是看情况一个不够的样子。

“是么我怎么没觉得呢？”梁子一边吃着一边嘟囔着说道。

“大姐别乱说话这边少数民族有忌讳的维族人不吃猪肉的这里可以说是维族一条街有他们的忌讳的！”白子豪生怕梁子大咧咧的性子说了让维族人忌讳的话引起不必要的麻烦低声的在梁子耳边低声的说道。

“好的我知道了！”梁子满嘴都是烤包子嘟囔着说道。

“烤包子主要是在馕坑烤制。

包子皮用死面擀薄四边折合成方形。

包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(、精盐和胡椒粉等原料加入少量水拌匀而成。

把包好的生包子贴在馕坑里十几分钟即可烤熟皮色黄亮入口皮脆肉嫩味鲜油香。

总之吃起来比看起来还香”哈密小灵通看大家都喜欢吃烤包子欧尼索性一边吃一边介绍起了烤包子的基本做法吃的是满嘴流油说的也是声行并茂。

“自然这种调料可以说是西北特色尤其是在新疆这是一个必不可少的作料很多食物的制作都需要用到孜然的比如说我们要吃的羊肉串还有烤羊腿烤全羊都需要用到的烧烤少了孜然这一位作料味道也就少了一半你说是吧！”白子豪也是接过话茬和哈密小灵通一边直播一边交流也算是做一种节目效果吧！ “白哥你懂的真多我以为这些只有我们新疆人才会耳熟能详呢！”哈密小灵通名字叫做王玉莹土生土长的新疆人只不过是纯汉族的新疆人。

“你别忘了我家也是西北的虽然是甘肃的但是我们老家也种植孜然的。

我家前些年就种植这个的我老婆就喜欢吃孜然我爸有一年还直接快递了一袋子孜然到我们家呢！实在太多我们拿出大部分送给了朋友非常受欢迎甚至有个朋友家开烧烤店的想要跟我订购咋们西北的孜然绝对是一大特色！”白子豪笑着说到。

“哈哈哈叔叔还真是喜欢你们啊！”哈密小灵通王玉莹也有些呆了谁能把调料成袋子的邮寄给自己的家人拿的有多爱才这样做的呢。

“我白叔大气啊！” “白叔威武啊！” 白子豪笑着看着直播间里的评论脸上笑着心中却是酸涩难忍是啊老爹虽然一向很严厉口风也很硬一向给人的感觉很是冷漠但是老爹从来都用自己的行动表达自己的爱的尤其是那个东北的儿媳妇老爹一向都很看重甚至隐隐让白子豪的小家让儿媳妇当家的样子什么事情都征求儿媳妇的想法甚至在前世老爹去世前的那一年把家里的土地和房产的继承人都写上了梁子的名字可惜老爹上一世一辈子走完也只是见了自己儿媳妇两面甚至是去世因为疫情他最看重的儿媳妇也没有赶上留下了太多的遗憾。

“嗯这面肺子和米肠子也很不错这个出了新疆可是几乎吃不到的！”王玉莹笑着说道。

“老板这面肺子和米肠子杂制作的啊！好香啊！”白子豪一边尝试着吃上一口卖相不是很好看毕竟看着内脏太多了一般人不是很喜欢这个的虽然白子豪到是很喜欢吃内脏但是这东西对于自己来说绝对是第一次迟到嘴里心中还是有些忐忑的自己可没有第一次吃螃蟹的勇气的。

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