我靠食谱当上女宰相第59章 甜味是偷来的
食政院的烛火在寅时末第三次结了灯花。
苏晏清的指尖停在最新一页《永昌三年御膳录》上烛芯爆响将晚膳九道未动的朱批映得泛红。
她翻回前月记录每夜膳单都列着鸽蛋燕窝羹鹿筋熊掌煲等十二道珍馐撤膳时却总写着进七道余五未动。
御医脉案叠在旁侧脾胃虚寒需温补的批语从春到冬墨迹都褪成了淡灰。
这哪里是脾胃的病。
她将脉案推到一旁指节叩了叩幼年起居注。
十二本《承乾宫日录》里太子用膳的记载刻板得像刻刀凿的:卯正三刻进乳饼半盏午初进粳米粥一盅酉时进芙蓉鸡片两片——从五岁到登基竟无一行或。
案角的沙漏漏下最后一粒沙。
苏晏清忽然想起今早皇帝看她的眼神像在看一把刀。
可此刻她盯着这摞膳档只觉得那龙椅上的人更像被刀鞘困住的玉。
一个从未被允许的君王如何能?她低声自语袖中那方从内务府旧库翻出的碎绢被攥得发皱——那是阿阮昨日塞给她的边角还沾着灶灰上面歪歪扭扭画着块菱形糕点旁边用蝇头小楷写着糯米枣泥糕·偷。
二更梆子响时阿阮缩着脖子溜进食政院。
她腕上还系着昨日洒扫时沾的棉絮见苏晏清立刻跪下来帕子绞得快破了:苏大人奴、奴真不是故意藏着这图的...... 起来。
苏晏清扶她坐进暖阁递上盏姜茶。
阿阮捧着盏子指节还在抖:那年冬夜特别冷奴给太子送手炉手指头冻得握不住铜环......她忽然吸了吸鼻子太子见奴哭就跑去找膳房偷了半碟枣泥糕塞给奴。
他说甜的能暖手可那糕凉了他就揣在袖子里焐着...... 后来呢?苏晏清按住她发颤的手背。
后来每月初七都有小厨童往奴帕子里塞块糕。
阿阮从怀里摸出个油纸包奴舍不得吃收在妆匣最底下可前年......她喉间哽了哽那小厨童被调去冷宫烧灶冬天井台滑掉进去...... 苏晏清展开油纸里面是半块焦黑的糕点碎屑。
她捻起一点放进嘴里焦苦里裹着丝甜像极了雪地里捂化的糖霜。
这糕不是御膳房的方子。
她盯着阿阮画的图样边缘有深浅不一的焦痕火没稳过。
阿阮点头:那小厨童说他怕被尚食局发现总等主灶歇了才偷着烤。
灶火快灭时添湿柴火就忽大忽小的...... 苏晏清的指尖在图样焦痕处轻轻划过。
三日后的子时食政院后厨的老灶升起青烟。
她褪下缀玉的官服系上粗布厨裙亲自添了把湿柴。
灶火地窜起又一声暗下去火星子噼啪撞在砖墙上。
第一炉出炉时糖霜化得太匀少了粗粝的甜。
第二炉枣泥磨得太细没了颗粒感。
她望着第三炉在忽明忽暗的火里翻烤忽然想起祖父教她做糖蒸酥酪时说的:好味道要带点人味——手忙脚乱的急提心吊胆的慌都在火候里。
当焦香混着枣甜飘出锅时苏晏清揭开木盖。
糕体表面有细密的焦斑掰开后内里软糯枣泥里还裹着没磨尽的枣核碎。
她咬下一口焦苦、甜糯、微涩在舌尖炸开像极了冬夜里藏在少年袖中的温度。
阿阮。
她将糕点用油纸包好你替我把这个放进东宫书案第三层暗格里就说是旧人念想 阿阮捧着纸包眼眶又红了:奴......奴怕被尚宫发现...... 你只当是替当年那个冻哭的小宫女还给太子一口甜。
苏晏清拍了拍她手背剩下的我来担。
是夜东宫烛火燃到三更。
赵桓放下朱笔指节抵着发胀的太阳穴。
案头《膳政司条陈》被翻得卷了边他盯着政在民口四个字忽然想起今日早朝时那个穿湖蓝宫装的女子执勺而立说天下百姓的滋味该进帝王的碗里。
暗格里的响动惊得他手一抖。
他掀开暗格油纸包上还沾着点灶灰。
拆开时焦香裹着甜意扑进鼻端。
他望着这块与记忆里重叠的糕点喉结动了动——五岁那年的雪夜突然涌上来:小宫女冻红的眼睛自己攥着糕跑过长廊时袖底的温度一点点渗进骨髓。
第一口咬下去焦苦先漫开接着是枣泥的甜混着点没褪尽的柴烟味。
他忽然闭紧眼喉间像塞了团浸了水的棉絮。
眼泪砸在奏折上将膳政司三个字晕成模糊的墨团。
陛下。
外间传来尚宫周氏的声音时辰不早该歇着了。
赵桓慌忙抹了把脸将半块糕点重新包好。
门帘被风掀起一角他看见廊下立着道玄色身影——萧决抱着手臂倚在柱上目光像淬了冰:陛下未召擅入者玄镜司按窥君罪论处。
周氏的指甲掐进掌心。
她望着那道玄色身影又看了眼紧闭的殿门终究转身离去裙角扫过积雪发出声。
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