重生一九七九老太太也疯狂第162章 南方来信
信的末尾她犹豫了很久最终还是落笔写下了那两个让她感到既陌生又亲切的字。
这封承载着两代人希望和决心的信被快马加鞭地寄往了数千公里外的京市。
一转眼又过了半个月中间徐向北还特意跑了一趟棉花胡同来告诉他们徐月给家里打了电话。
许文秀知道女儿收到了信她心里很是紧张当听到女儿会给她回信整个人都变得精神了起来。
同时也知道了女儿和女婿那边通信很不方便那封信到女儿的手里就用了半个月。
半个月后京市。
又下雪了到处都是白茫茫的一片。
因着前天晚上飘雪看那样子明天估计都不得出摊李爱华就回家看爸妈。
次日天刚亮。
李爱华直接被他妈撵出来说什么老二手还没恢复好雪下得那么厚家里就许文秀一个人胡同里还要铲雪叫李爱华赶紧麻溜地过去干活。
家里不用他操心现在一个月他的工资是四十块卢素云叫儿子过去眼睛要有活手脚勤快点不要总等着人叫。
陈平在那边铲了雪又跑来老二家铲。
他们到的时候棉花胡同里的人忙得热火朝天的。
陈平和李爱华回院里拿了铲子也加入了他们的队伍叫许文秀先回家外边有他们 许文秀见状就回了院子给他们搓点汤圆。
早上她和老二一人冲了一碗麦乳精吃了点饼干垫垫肚子打算中午煮早点。
老二最近听医生的话已经开始在做一些抬举的动作。
拧毛巾和拿杯子这样的动作要开始让右手恢复之前的功能。
许文秀进了厨房里就开始找糯米粉和花生先把花生剥壳等剥有小半碗花生她就生火炒花生。
直到花生炒熟屋里顿时飘着一股熟花生的味道才全铲了起来。
老二在堂屋里都闻到了这股香味结束训练后就钻进厨房看看母亲在忙什么。
许文秀把炒熟的花生外衣全剥了她又在柜子里拿出一个暗红色的碗这是前段时间托她小弟在南边给她找的擂碗。
擂碗的内壁并非是光滑的而是布满了螺纹它们细细的像一条条小路纵横交错。
只见许文秀把花生仁全倒了进去再用一根木棒在碗里不停地旋转捶打花生很快就变成了颗粒状。
这个碗的用处可大了。
从小她就看着母亲在炎热的夏天用这个碗擂辣椒再放上蒜和坛子里泡好的酸豆角嫩姜配上一碗粥那滋味别提有多好吃了。
听说湘家人那边还用这个碗擂辣椒和那黑色的蛋她还没见过不知道味道怎么样都是听她那老母亲说的。
老二好奇地看着母亲手里的碗这玩意好像以前外婆家也有。
“老二妈要包点汤圆吃你快给锅里烧把火。
再把旁边的灶也烧起我等会儿要让热水。
” “行。
” 老二直接坐到灶前就开始拿小树枝点火。
许文秀在猪油罐子里挖了一勺猪油放到锅里热化。
再倒入捶碎的花生还倒了白糖进去搅拌均匀。
再盛出来放到院子里一会儿就能凝固。
她着手准备醒面等馅凝固了这面也醒得差不多了。
醒面的盆下边还放着一个更大的盆里边还放了热水天太冷了有热水温着能让面醒得更快一些。
姜切成片把红糖提前准备好等会儿水一开就要倒进去煮上一会儿再放汤圆进去一起煮。
许文秀开始包汤圆了李爱华和陈平也带着铲子回来了。
“回来了?你们去屋里烤一会儿火等下吃汤圆。
” 许文秀手上摊着一块面皮子挖了一勺子馅料放进去包好再搓圆。
包完了数一下也就几十个汤圆像是那剥好的鹌鹑蛋般大小他们四个人吃够了。
老二已经把姜片和红糖放进锅里煮开了汤圆全放到水里再轻轻地搅动几分钟后白白胖胖的汤圆浮了上水面。
闻着那股香甜的红糖就感到寒气驱散了一半。
许文秀给他们一人盛了二十个左右的汤圆她给自己碗里盛了十个一句话就是她不饿。
几人就在厨房里吃着热乎的汤圆喝着香甜中带着姜片辣味的糖水身子一下子就暖和了不少。
李爱华还是第一次吃到这样的汤圆他们家比较喜欢吃饺子很少会包汤圆。
今天吃了干妈做的汤圆还真的别有一番滋味。
陈平一口咬下去嘴里全是花生的香味他觉得许姨做的食物比国营饭店的还好吃。
老二小时候没少吃这玩意儿主要外婆喜欢吃在他的心里是米饭—饺子—面条—汤圆也挺久没吃到汤圆了。
平日里他妈也没时间做咬包也是包饺子吃。
光汤圆的馅料就挺费事的又剥又炒还捣的再和猪油拌均匀麻烦。
许文秀刚放下碗院外就传来了邮递员洪亮的声音。
“许文秀同志有你的信!南边来的!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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